Quand j'étais petit Chocolat Nîmes
Quand j'étais petit Chocolat Nîmes propose les différentes gammes des chocolats ainsi que des produits d'épicerie fine pour les gourmands , au centre-ville. C'était l'ancienne boutique chocolats Malakoff Nîmes.
On ne présente plus la fabrique de la région . Située à Saint-Christol-lès-alès , Malakoff fait revivre le goût perdu de la barre chocolatée créée en 1855 à la demande de Napoléon III, célébrant ainsi la victoire de la bataille de Malakoff, durant la guerre de Crimée.
Produite pendant près de 140 ans, la marque s’était éteinte en 1990. C’est en essayant de ressusciter le goût d’époque que Romain Chollier réinvente le chocolat Malakoff à côté de la capitale des Cévennes. Depuis 2011 date du renouveau, après 20 ans d’éclipse totale, Malakoff renaît de ses cendres offrant des barres chocolatées , mais aussi de la pâte à tartiner comme les produits phares de sa gamme. Il y a en a pour tous les goûts entre le chocolat blanc, le chocolat noir et le chocolat au lait.
Après celle de Saint-Christol-lès-alès puis celle de Pézenas, Malakoff Nîmes est la troisième boutique du chocolatier, d’ailleurs elle est fraîchement ouverte depuis novembre 2015.
Malakoff Nîmes est entièrement dédié aux produits Malakoff , la décoration elle-même n’utilise que des éléments d’époque. Tout un univers est recréé dans cette petite boutique du cœur nîmois où le chocolat déborde des rayons. Comme si nous étions des enfants de cette époque, des osselets trônent sur le rebord du comptoir de Frank le maître de la boutique. Je peux vous assurer qu’il sera heureux de faire une partie avec vous si vous le sollicitez.
Malakoff, le chocolat de mon enfance, également disponible sur internet http://boutique-malakoff.fr